瓜类蔬菜不同季节储藏性试验研究

• 作者: 兰蛟 王定军 蒋华
• 来源期刊: 中国园艺文摘
• 关键词: 黄瓜 苦瓜 西葫芦 储藏性 试验
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 48-48,119
• 页数: 2页
• 字数: 2356字
• 语种: 中文

摘要

通过瓜类蔬菜不同季节储藏性试验研究，结果表明，选择果形、色泽良好，果面光滑、新鲜清洁、硬实，无异味，成熟度适宜的蔬菜，预冷后加冰泡沫箱包装运输销售，可以保持较长时间水分，体现出保鲜蔬菜的外观和品质，蔬菜商品性好，能提高经济价值。