中餐桌上的新角色：黑皮诺先生为中餐而来

• 作者: 郭成
• 来源期刊: 投资与理财
• 学科: 工学
• 关键词: 中餐 干红葡萄酒 餐桌 新西兰 海参 中国
• 年，卷（期）: 2014,（22）
• 页码范围: 102-102
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

红烧海参配上一口库佩黑皮诺干红葡萄酒，细腻的红酒激发出海参的鲜甜爽口——这是来自新西兰的“黑皮诺先生”莱瑞·麦旨纳（Larry Mckenna）特别为中国品鉴者设计的餐酒搭配。这次到访中国，他只为中餐而来。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭成		35	0	0.0	0.0