微波消解-氢化物发生原子荧光光谱法测定婴儿配方乳粉中硒含量

• 作者: 刘二龙 刘江晖 卢丽 姚红 覃小燕 陈文锐 韦晓群
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 微波消解 原子荧光 婴儿配方乳粉 硒
• 年，卷（期）: 2014,（20）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 208-212
• 页数: 5页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 4320字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201420041

摘要

建立微波消解-氢化物发生原子荧光光谱法测定婴儿配方乳粉中硒含量的方法.对还原剂、载流、预还原条件、铁氰化钾掩蔽效果、乳粉标准物质消解液及还原剂存放时间进行了研究.结果表明,在还原剂为1.0 g/100 mL KBH4-0.5 g/100 mL NaOH溶液,载流为8％盐酸,消解完全后的残留液中加5.0 mL 6 mol/L盐酸溶液后90℃加热至溶液体积约1mL,不添加铁氰化钾做掩蔽剂,硒的线性回归方程为I=38.440 4C+ 1.362 7,线性范围为1.0～10 ng/mL,相关系数为1.000,方法检出限为0.084 ng/mL,加标回收率为90.4％～109％,相对标准偏差为2.9％(n=6).乳粉标物消解液室温保存有效时间为3d,还原剂避光冷藏保存有效时间至少1周.本方法与国标法相比具有简便高效、节约试剂、更有利于操作人员身体健康和环境保护等优点,可以用来快速准确检测婴儿配方乳粉中硒含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢丽		4	21	2.0	4.0
2	覃小燕		3	20	2.0	3.0
3	刘二龙		9	44	4.0	6.0
4	刘江晖		3	20	2.0	3.0
5	韦晓群		3	27	3.0	3.0
6	陈文锐		8	36	3.0	6.0
7	姚红		2	19	2.0	2.0