基于金、银溶胶的表面增强拉曼光谱法测定苹果中马拉硫磷含量对比研究

• 作者: 刘翠玲 孙晓荣 苗雨晴 赵琦
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 表面增强拉曼散射 逐步多元线性回归 金溶胶 银溶胶 马拉硫磷
• 年，卷（期）: 2014,（20）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 198-201
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.53
• 字数: 2788字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201420039

摘要

使用共焦显微拉曼光谱仪,结合表面增强拉曼散射技术,将含有农药马拉硫磷的苹果汁样本进行一定的前处理后,分别采集其基于金、银溶胶的表面增强拉曼光谱,结合逐步多元线性回归方法对两种光谱分别进行数学建模分析.结果表明,在0.01～0.5 mg/kg的线性范围内,基于金溶胶所建立的模型相关系数(R2)为0.999 6,校正标准差为0.001 86 mg/kg,真实值与拟合值差异最大不超过0.003 mg/kg,而基于银溶胶所建立的模型相关系数(R2)为1,校正标准差为0.000 78 mg/kg,真实值与拟合值差异最大不超过0.001 2 mg/kg,预测标准差分别为0.213 mg/kg和0.146 mg/kg,银溶胶效果优于金溶胶.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙晓荣	北京工商大学计算机与信息工程学院	79	396	10.0	15.0
2	刘翠玲	北京工商大学计算机与信息工程学院	119	568	11.0	17.0
3	苗雨晴	北京工商大学计算机与信息工程学院	8	57	4.0	7.0
4	赵琦	北京工商大学计算机与信息工程学院	9	25	4.0	4.0