一辈子的祥兴记

• 作者: Joyce
• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 波士顿大学 管理学院 美国 麦当劳 餐饮
• 年，卷（期）: 2014,（25）
• 页码范围: 86-87
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

祥兴记的掌门人陈韦兴先生从小在美国长大,毕业于美国波士顿大学酒店餐饮管理学院,在美国的麦当劳打过工。作为海归,陈韦兴在食尚圈真可谓是传奇人物。在做＂祥兴记＂之前,已经做过许多红极一时的餐饮品牌。但当我面对他时,却发现他对以往辉煌如此轻描淡写,甚至用＂失败＂二字作为总结。