云南省水产品质量安全现状及对策

• 作者: 左鹏翔 张建斌 李光华 王志飞
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 水产品 质量安全 现状 存在问题 对策 云南省
• 年，卷（期）: 2014,（23）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 318-319
• 页数: 2页
• 分类号: TS254
• 字数: 3982字
• 语种: 中文

摘要

通过总结分析历年云南省水产品抽样检测数据,揭示了水产品质量安全现状和问题,并探索解决问题的对策和措施,以促进云南省水产品的可持续发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李光华	云南省渔业科学研究院水产品质量安全检测中心	34	77	5.0	6.0
2	王志飞	云南省渔业科学研究院水产品质量安全检测中心	10	12	2.0	3.0
3	左鹏翔	云南省渔业科学研究院水产品质量安全检测中心	10	31	2.0	5.0
4	张建斌	云南省渔业科学研究院水产品质量安全检测中心	7	12	2.0	3.0