延后栽培葡萄物流保鲜试验

• 作者: 侯玉茹 李文生 杨军军 王宝刚 苗飞
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄 延后栽培 物流 保鲜
• 年，卷（期）: 2014,（21）
• 所属期刊栏目: 贮藏保鲜加工
• 页码范围: 143-145
• 分类号: S663.109+.3
• 语种: 中文

摘要

以“红提”葡萄为试材,对采用延后栽培技术栽培的甘肃耕地、非耕地设施葡萄进行公路、铁路联运物流保鲜试验.结果表明:利用自然冷凉环境,葡萄运输途中平均温度维持在3.9～8.8℃,相对湿度维持在78.9％～85.5％.运抵北京后,葡萄在0℃贮藏60 d后品质新鲜,可以满足元旦、春节的市场需求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王宝刚	北京市农林科学院林业果树研究所	60	467	11.0	19.0
2	李文生	北京市农林科学院林业果树研究所	68	652	16.0	23.0
3	侯玉茹	北京市农林科学院林业果树研究所	22	89	5.0	9.0
4	杨军军	北京市农林科学院林业果树研究所	30	256	8.0	15.0
5	苗飞	北京市农林科学院林业果树研究所	10	16	3.0	3.0