正宗青藏风味升级

• 作者: 周玥
• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 青藏 风味 名小吃 青海 秘方 饮食
• 年，卷（期）: 2014,（21）
• 页码范围: 92-92
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

近几个月如果你去光谷原址寻找过“青海酿”，可能会疑惑这家青藏风味小店怎么不见了。青海酿当然没消失，10月26日，它重新出现。除了地点移至虎泉，名字变为Ching Bar，面积也由20平米升级成200平米。老板仍是贾志超，武科大毕业的青海人，起凡乐队主唱。他拜师青海、西藏的名小吃金奖得主，将青藏小吃精髓和配料秘方带来这里，填补了武汉青藏饮食的市场空白。某些高校青海籍的师生们会定期“组团”来聚餐。

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序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周玥		38	0	0.0	0.0