基于食用菌的固体有机废弃物利用现状及展望

• 作者: 于海龙 吕贝贝 宋春艳 尚晓冬 章炉军 谭琦 陈辉
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 地球科学
• 关键词: 固体有机废弃物 食用菌 高效 循环
• 年，卷（期）: 2014,（14）
• 所属期刊栏目: 生态资源环境
• 页码范围: 305-309
• 分类号: X7
• 语种: 中文

摘要

从现阶段中国固体有机废弃物利用现状出发,结合食用菌自身生长特性以及目前国内食用菌产业的发展现状,讨论了食用菌在固体有机废弃物利用中的可行性、便利性和高效性.从食用菌对动植物生产中废弃物的利用、生物转化率的高低、菌体蛋白生产的高效性以及生产食用菌后菌渣的循环利用等方面,证实了食用菌生产能够实现生物链中生物质的多层级高效循环利用.