一菜一酒，草木皆兵

• 作者: 顾文豪
• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 农学
• 关键词: 草木 消化系统 法国人 酒 哲学家
• 年，卷（期）: 2014,（28）
• 页码范围: 106-107
• 页数: 2页
• 分类号: S718.51

摘要

法国人有句谚语，告诉我你吃的是什么，我就能说出你是怎样的人。对这个素有饕餮之田美誉的国度来说，饮食从来不止关系消化系统，更象征着一整套的文化脸面。法国最著名的厨房里的哲学家萨瓦兰就宣称：“国家的命运取决于人民吃什么样的饭。”