制糖工艺技术指标的制定和执行

• 作者: 梁伟坚
• 来源期刊: 大科技
• 学科: 工学
• 关键词: 制糖工艺 技术 指标 制定 执行
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 工艺与设备
• 页码范围: 314-314,315
• 页数: 2页
• 分类号: TS244
• 字数: 2692字
• 语种: 中文

摘要

随着我国科学技术的进步以及社会经济的迅猛发展，制糖工艺也取的了不小的成就。然而，由于我国制糖材料的不断出现、制糖工艺的不断涌现，糖制品的质量得不到保障。鉴于此基础上，本文通过对制糖工艺技术指标的制定和执行作详细的研究探讨，以期对界内的相关人士提供相关的资料。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁伟坚		2	0	0.0	0.0