协和菜馆：最“诚心”的苏帮菜

• 作者: 简瞳
• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 社会科学
• 关键词: 菜馆 诚心 性价比 用餐
• 年，卷（期）: 2014,（32）
• 页码范围: 90-90
• 页数: 1页
• 分类号: C912.1

摘要

凤凰街上有家馆子，暗红色的雕花木门已有些年岁，这门面左看右看都只能用四个字形容——普普通通。然而就是这样一家在外观上极其容易被人忽略的菜馆，每到用餐时间都宾客满座，热闹非凡。 菜馆主营传统苏帮菜，菜品的用料非常实在，肯下血本，烧制的过程也很讲究，力求确保口味地道。每道菜都够分量，性价比很高，可见诚意十足。