论蟹的营养及食用方法

• 作者: 钱小琴
• 来源期刊: 品牌
• 学科: 工学
• 关键词: 菊黄蟹肥 鲜美 营养 学问
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 页码范围: 284-284
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.4

摘要

秋风飒爽,菊黄蟹肥。蟹奇特的外形,有趣的生活习性,鲜美的味道,丰富的营养,一直被人们津津乐道。欲享受其美味,并吃出营养,吃出健康,还得注意科学食之。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钱小琴		2	1	1.0	1.0