饭店精细化管理具体应用

• 作者: 陆嵬喆
• 来源期刊: 管理观察
• 关键词: 精细化管理 饭店管理 体现
• 年，卷（期）: 2014,（15）
• 所属期刊栏目: 企 业 管 理
• 页码范围: 85-86
• 页数: 2页
• 字数: 1022字
• 语种: 中文

摘要

随着旅游业的快速发展，我国饭店行业面临着一定的机遇与挑战，其管理素质受到了人们的广泛关注。在此形势下，引入精细化管理思想，可以有效实现饭店管理工作质的飞跃。精细化管理是一种可操作性强、收效良好的新型管理模式，在饭店管理中进行应用，可以有效加强饭店管理的执行力、减少浪费。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆嵬喆	太原理工大学阳泉学院	3	4	1.0	2.0