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老店不只酸菜鱼百吃不厌
老店不只酸菜鱼百吃不厌
作者:
陶瑾
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老店
鱼
酸
宴会厅
家常菜
酒店
饭店
餐饮
摘要:
1南华酒店到今天整整开了二十年,在苏域餐饮界算是一家老牌饭店了。每每经过这里,总是宾客满座,聚餐的,摆酒宴的,不少老苏州都非常亲睐南华。这儿的环境随意亲切,装修典雅,很适合聚会。二楼三楼设有大小不等的包厢,二楼还有一个宴会厅。南华以苏帮菜、家常菜为主,曾经有一段时间老板娘娄珈曼将其改成川莱馆,但最后还是回归“正题”,在本帮菜上下足功夫,尽力做到极致。
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文献信息
篇名
老店不只酸菜鱼百吃不厌
来源期刊
现代苏州
学科
经济
关键词
老店
鱼
酸
宴会厅
家常菜
酒店
饭店
餐饮
年,卷(期)
2014,(34)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
89-89
页数
1页
分类号
F719.3
字数
语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
老店
鱼
酸
宴会厅
家常菜
酒店
饭店
餐饮
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
现代苏州
主办单位:
苏州日报社
出版周期:
半月刊
ISSN:
1674-1196
CN:
32-1781/C
开本:
出版地:
苏州市姑苏区十梓街458号
邮发代号:
28-93
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
18204
总下载数(次)
25
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0
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