平菇生长对环境的要求及栽培注意事项

• 作者: 唐云波 张凤珍 郑庆波
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 平菇 生长发育 环境要求 栽培 注意事项
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 种植科学
• 页码范围: 131-131
• 页数: 1页
• 分类号: S646
• 字数: 2047字
• 语种: 中文

摘要

平菇又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，影响平菇生长发育最主要的因素有营养、温度、水分、空气、光照、酸碱度等。本文介绍了平菇种植对环境的要求以及栽培管理中的注意事项。