宴在老牌坊 吃遍齐鲁菜 十七地市代表菜全新上市

• 来源期刊: 齐鲁周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 烹饪协会 饮食文化 公共频道 山东电视台 十七地 新华网 群龙 大幕 经济频道 渤海之滨
• 年，卷（期）: qlzk_2014,（37）
• 页码范围: 61-61
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

【正】[传统在民间]中华菜系群龙之首的鲁菜,是齐鲁先民对祖国饮食文化的巨大贡献,继承和发扬鲁菜,是山东餐饮人不可推卸的历史责任。2014年初,勇于捍卫鲁菜的老牌坊鲁菜名店推动山东省烹饪协会和山东电视台公共频道等新闻媒体坐到一起,共商鲁菜发展大计。由此,老牌坊鲁菜名店冠名赞助的"天南地北山东菜—山东十七地市代表菜评选活动"大幕拉开。6月19日,活动召开了新闻发布会,会后,各媒体对活动进行了密集报道,新华网在报道中感慨:山东要用十七