食品科学与工程专业校企合作模式探析

• 作者: 张斌 曾卫国 许晖 马龙
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 教育
• 关键词: 食品科学与工程 校企合作 模式
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 教学园地
• 页码范围: 142-143
• 页数: 2页
• 分类号: G642.0
• 字数: 3001字
• 语种: 中文

摘要

食品科学与工程专业是一门应用型本科专业,而校企合作则是高等院校实现应用型人才培养的重要途径.文章旨在通过介绍国内本科院校食品科学与工程专业已经形成的几种典型的校企合作模式,并加以分析,为新建本科院校食品科学与工程专业实施卓越工程师教育培养计划提供借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张斌	蚌埠学院生物与食品工程系	84	958	17.0	27.0
2	许晖	蚌埠学院生物与食品工程系	190	1536	21.0	30.0
3	马龙	蚌埠学院生物与食品工程系	88	646	13.0	22.0
4	曾卫国	蚌埠学院生物与食品工程系	23	80	5.0	8.0