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摘要:
为探索烟叶外观品质因素与其主要化学成分和感官评吸质量的关系,采集贵州中烟基地单元特色烟叶样品96份,进行烟叶外观质量和感官评吸鉴定,并测定其主要化学成分.通过对烟叶样品外观品质指标及内在质量关系进行研究,分析烟叶外观指标初步量化后的外观总体质量状况,及烟叶质量评价指标间的定量相关关系.结果表明:产区间烟叶品质指标相互关系表现各有不同,贵州省内、盐源、永安各地烟叶的外观指标间均存在较明显的相互关系,其中部位、颜色、油分、色度指标与其他外观指标相关关系较强;省内烟叶外观的结构指标与其他外观指标呈现显著的相关关系,盐源和永安烟叶外观的结构指标与其他外观指标关系则不明显.
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文献信息
篇名 烟叶外观质量与内在品质的相关性研究
来源期刊 中国农学通报 学科 农学
关键词 烤烟 外观质量 化学成分 评吸质量 相关分析
年,卷(期) 2014,(31) 所属期刊栏目 园艺—研究报告
研究方向 页码范围 82-88
页数 分类号 S572
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘阳 中国烟草总公司郑州烟草研究院 11 215 9.0 11.0
2 张庆明 贵州中烟工业有限责任公司技术中心 11 75 6.0 8.0
3 王芳 贵州中烟工业有限责任公司技术中心 31 146 7.0 10.0
4 姬厚伟 贵州中烟工业有限责任公司技术中心 30 108 5.0 8.0
5 张丽 贵州中烟工业有限责任公司技术中心 19 55 4.0 6.0
6 史改丽 贵州中烟工业有限责任公司技术中心 6 27 3.0 5.0
7 丁根胜 贵州中烟工业有限责任公司技术中心 5 37 4.0 5.0
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中国农学通报
旬刊
1000-6850
11-1984/S
大16开
北京朝阳区麦子店街22号楼中国农学会期刊处
2-772
1984
chi
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