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摘要:
建立了同时测定蛋制品中铅、锌、铜三种金属元素等离子体原子发射光谱检测方法。样品经微波消解前处理后,处理液进ICP测定。结果显示:3种金属元素的线性范围较宽,相关系数均( r)为0.999以上,检出限分别为0.8、0.4和1.0 mg/kg。该方法稳定可靠、操作简单、试剂消耗量小。
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内容分析
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文献信息
篇名 ICP -OES 法同时测定蛋制品中铅、锌、铜含量
来源期刊 广州化工 学科 化学
关键词 蛋制品 微波消解 等离子体原子发射光谱法
年,卷(期) 2014,(11) 所属期刊栏目 分析测试
研究方向 页码范围 126-128
页数 3页 分类号 O657.31
字数 2790字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孙有娥 9 13 2.0 3.0
2 吴培慧 4 12 2.0 3.0
3 郝媛媛 3 11 2.0 3.0
4 邢海燕 2 8 2.0 2.0
5 李一辰 7 13 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
蛋制品
微波消解
等离子体原子发射光谱法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
广州化工
半月刊
1001-9677
44-1228/TQ
大16开
广州市石井石潭路潭村桥东
1973
chi
出版文献量(篇)
23355
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56490
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