池塘仿自然生态养殖乌龟技术探讨

• 作者: 冯毅
• 来源期刊: 新农村（黑龙江）
• 关键词: 池塘 乌龟 生态养殖 技术
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 水产渔业
• 页码范围: 176-177
• 页数: 2页
• 字数: 1595字
• 语种: 中文

摘要

乌龟肉营养丰富、味道鲜美,含丰富蛋白质、矿物质等,每100克龟肉含粗蛋白高达16.7％,二十碳五烯酸(EPA)占脂肪酸1.55％,二十二碳六烯酸(DHA)占1.56％.“龟身五味肉”,即含有牛、羊、猪、鸡、鱼等五种肉的营养和味道,是现代宴席上的珍品.乌龟的药用价值,《神农本草经》、《本草纲目》记载,龟肉的DHA和EPA具有显著的抗血栓形成和抗动脉粥样硬化功效.还可降低人体中胆固醇,具有抗组织衰老,消除体内的自由基等作用.由于池塘高密度的传统养殖方法造成养殖水环境污染严重,降低了乌龟品味,影响了池塘乌龟养殖效益.本文着重于合理放养龟种、生物调控氨氮、养殖环境改善等方面探讨池塘生态养殖乌龟技术,提高养殖效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯毅		3	0	0.0	0.0