作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
相传,台湾的原住民"排湾族",当年从屏东山区翻越高耸的大武山脉,向东迁移,来到"日出的地方"——这就是现在台湾省的台东、一个叫做"太麻里"的地方。太麻里在排湾族语中的意思就是"太阳照耀的肥沃土地"。住在这里的叶氏夫妇采用天然食材,研制出独有配方,将台湾牛肉面改良成了闻名遐迩的太麻里台湾私房牛肉面。一个机缘巧合的情况下,叶氏夫妇认识了本文的主角程强先生,从此,太麻里品牌开始了从台湾到上海乃至全国的征程。
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 面对你的爱——太麻里
来源期刊 新民周刊 学科 工学
关键词 台湾省 牛肉面 原住民 东山区
年,卷(期) 2014,(38) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 86-87
页数 2页 分类号 TS972.11
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2014(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
台湾省
牛肉面
原住民
东山区
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新民周刊
周刊
1008-5017
31-1802/D
16开
上海市威海路755号38楼
4-658
1999
chi
出版文献量(篇)
20052
总下载数(次)
26
总被引数(次)
1315
  • 期刊分类
  • 期刊(年)
  • 期刊(期)
  • 期刊推荐
论文1v1指导