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摘要:
近年来,频发的食品安全问题引起了社会的普遍关注,追根溯源,企业社会责任进入了公众视野。本文从食品安全视角出发,通过研究乳制品安全现状及存在的问题,对食品企业社会责任缺失的微观企业环境进行了分析,提出完善企业在食品安全中社会责任的相关策略,力求实现保证食品安全的目标。
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食品安全危机
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企业社会责任与食品安全监管问题
企业社会责任
食品安全监管
政府
由包装材料对食品安全的影响看现代食品企业的社会责任感
食品包装材料
企业社会责任
市场准入制度
食品供应链中企业社会责任缺失风险的传导及控制研究
供应链
企业社会责任
风险
传导
控制
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 基于食品安全的乳制品企业社会责任研究
来源期刊 商场现代化 学科
关键词 乳制品 食品安全 企业社会责任
年,卷(期) 2014,(22) 所属期刊栏目 智库 -- 商业研究
研究方向 页码范围 35-35
页数 1页 分类号
字数 2136字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 韩素文 4 2 1.0 1.0
2 曹雅丽 4 2 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
乳制品
食品安全
企业社会责任
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
商场现代化
半月刊
1006-3102
11-3518/TS
大16开
北京市
2-398
1972
chi
出版文献量(篇)
79870
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321
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