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摘要:
随着人们不断提高的生活水平,对于人们的需求传统食品生产模式已远远不能满足,作为新兴产业的生物工程技术,在人们的生活中已得到了广泛的运用。使得在食品生产中遇到的问题得到了解决,还使食品领域的生产效益和经济利益得到了提高。
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文献信息
篇名 浅谈生物工程技术在食品领域中的应用
来源期刊 网友世界·云教育 学科
关键词 生物工程技术 食品 应用
年,卷(期) 2014,(20) 所属期刊栏目 学术交流
研究方向 页码范围 160-160
页数 1页 分类号
字数 2260字 语种 中文
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