浅论中职学校烹饪专业产教结合模式

• 作者: 朱美婷
• 来源期刊: 教师
• 关键词: 中职学校 烹饪专业 产教结合
• 年，卷（期）: 2014,（35）
• 所属期刊栏目: 课改看台
• 页码范围: 101-101
• 页数: 1页
• 字数: 1558字
• 语种: 中文

摘要

作为一种近年来新兴的教学模式，产教结合模式在中职学校烹饪专业的实践教学中尚且存在着诸多问题。本文从产教结合模式的内涵出发，通过分析产教结合模式的教学现状，从而提出了一系列改进烹饪实践教学中产教结合模式的策略。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱美婷		3	1	1.0	1.0