一次性砍烤对K326品种上部6片烟叶品质的影响

• 作者: 伍优 何楷 侯军 刘明竞 彭长志 芶剑渝 谭子笛 黄纯杨
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: K326 带茎砍烤 上部叶
• 年，卷（期）: 2014,（29）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 10322-10323
• 页数: 2页
• 分类号: S572
• 字数: 2150字
• 语种: 中文

摘要

[目的]提高K326品种上部6片烟叶的烘烤质量,增加烟农收益.[方法]通过利用2种不同的烟叶采烤方法,即一次性成熟采收、挂竿烘烤法(处理A)和一次性带茎割收,挂竿烘烤法(处理B),以相互对比烤后烟综合效益优劣的方式来进行试验.[结果]试验表明,烟叶一次性成熟采收、挂竿烘烤法烤后烟,烟叶成熟度高、色彩橘黄、光泽度强、色度强、油分多、身份中等和叶片结构疏松,为优质烟品质,上等烟比例达到55.2％,较常规高27.3个百分点,均价为16.8元/kg,较常规高2.6元/kg,1 kg烤后烟收益较常规高2.47元,每炉上部叶烤后烟收益比常规采烤多1 509元.[结论]一次性砍烤法较一次性常规采烤法优势明显,能显著提高K326品种上部6片烟叶的烘烤质量,能有效提高烟农烘烤烟叶的综合效益,值得进一步研究、推广.