盾叶薯蓣清洁生产工艺及资源综合利用研究进展

• 作者: 彭萍 袁小红 黄毅
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 盾叶薯蓣 清洁生产工艺 资源综合利用
• 年，卷（期）: 2014,（26）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 9176-9179
• 页数: 4页
• 分类号: S632
• 字数: 2933字
• 语种: 中文

摘要

传统盾叶薯蓣皂素生产工艺产生大量高浓度含酸有机废水,严重污染水源,制约了皂素产业的健康发展.对皂素的清洁生产工艺及资源综合利用进展进行了系统介绍,并对清洁生产工艺未来发展趋势及面临问题进行讨论.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁小红	西南科技大学生命科学与工程学院	74	247	8.0	11.0
2	黄毅	西南科技大学生命科学与工程学院	39	114	6.0	9.0
3	彭萍		2	5	2.0	2.0