转基因食品安全性分析与评价

• 作者: 李聪敏
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 转基因食品 安全性 优势 缺点 评价
• 年，卷（期）: 2014,（19）
• 所属期刊栏目: 食品科学 -- 食品质量与安全
• 页码范围: 302-302,304
• 页数: 2页
• 分类号: S188|TS201.6
• 字数: 3177字
• 语种: 中文

摘要

随着经济发展及科技进步，转基因食品在日常生活中越来越常见。从转基因食品的优势和缺点2个方面对转基因食品的安全性及发展前景进行分析，以期对转基因食品的客观评价提供参考。