响应面法优化琼胶酶发酵培养基

• 作者: 修爽 祖国仁
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 海洋细菌Vibrio agarivorans-1 琼胶酶 响应面
• 年，卷（期）: 2014,（23）
• 所属期刊栏目: 生物技术
• 页码范围: 7729-7731
• 页数: 3页
• 分类号: S188|TS201.6
• 字数: 2932字
• 语种: 中文

摘要

[目的]优化海洋细菌Vibrio agarivorans-1产琼胶酶液体发酵培养基的最佳组分.[方法]首先通过单因素试验筛选出3个重要因子(琼脂、NaCl和酵母膏质量浓度),在单因素的基础上,通过Box-Behnken试验设计和响应面分析法确定了3个因子的最优发酵条件.[结果]最佳营养组分为:琼脂粉质量浓度为3.9 g/L,NaCl质量浓度为45.2 g/L,酵母膏质量浓度为12.9 g/L,此条件下酶活力达到7.589 U/g,比优化前提高了3.35倍.[结论]该研究对提高海洋细菌Vibrio agarivorans-1产琼胶酶具有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	祖国仁	大连工业大学生物工程学院	53	290	9.0	13.0
2	修爽	大连工业大学生物工程学院	2	0	0.0	0.0