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摘要:
微生物学实验课程在高等院校食品科学及其相关学科的教学中占有非常重要的地位。为了达到向企业输送优秀人才的目的,微生物学实验课程教学中进行了一系列的教学改革,对实验课程体系设置、教师教学方法、教学手段、考核制度等方面进行了改进,充分调动了学生的学习兴趣,增强了学生的创新意识。
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文献信息
篇名 微生物学实验课程教学改革探索
来源期刊 产业与科技论坛 学科
关键词 微生物学实验 教学改革 课程设计
年,卷(期) 2014,(17) 所属期刊栏目 文化教育
研究方向 页码范围 162-162,163
页数 2页 分类号
字数 3353字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王立梅 常熟理工学院生物与食品工程学院 49 244 7.0 13.0
2 朱益波 常熟理工学院生物与食品工程学院 31 74 5.0 6.0
3 郑丽雪 常熟理工学院生物与食品工程学院 40 117 6.0 8.0
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研究主题发展历程
节点文献
微生物学实验
教学改革
课程设计
研究起点
研究来源
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期刊影响力
产业与科技论坛
半月刊
1673-5641
13-1371/F
大16开
河北省石家庄市
18-181
2006
chi
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