电子商务环境下餐饮连锁企业供应链管理研究

• 作者: 刘倩雯 周齐敏
• 来源期刊: 管理观察
• 关键词: 电子商务环境 供应链管理 餐饮连锁企业
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 企 业 管 理
• 页码范围: 36-36,38
• 页数: 2页
• 字数: 1887字
• 语种: 中文

摘要

我国的经济高速发展，各个产业结构在不断的升级，产业管理也更趋于科学化、规范化。我国的餐饮业在我国的整体发展环境之下也呈现出强有力的发展势头，并带动和影响了相关行业的发展。通过借鉴国外先进的管理经验，我国的餐饮连锁企业供应链管理已经取得了非常大的进步，但是仍然存在着一些问题。本文将针对电子商务环境下餐饮连锁企业供应链管理中存在的问题以及餐饮连锁企业供应链管理发展的方向进行阐述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘倩雯		1	1	1.0	1.0
2	周齐敏	广西师范大学漓江学院	5	3	1.0	1.0