影响食品安全的因素分析及保障措施

• 作者: 齐艳玲
• 来源期刊: 魅力中国
• 关键词: 食品安全 影响因素 保障措施
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 理论广角
• 页码范围: 299-299
• 页数: 1页
• 字数: 2847字
• 语种: 中文

摘要

食品安全关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到农产品声誉和国际形象。食品安全是涉及到多方面、多环节、多层次和多领域的问题，想要保障食品安全首先应掌握影响食品安全的因素，只有针对性的加强管理和加强预防，才能最大限度保证食品安全。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	齐艳玲		14	17	2.0	3.0