关于太白县民众对食品安全意识的调研

• 作者: 李萌
• 来源期刊: 科技风
• 关键词: 食品安全意识 食品安全行为 调研
• 年，卷（期）: 2014,（19）
• 所属期刊栏目: 学术论坛
• 页码范围: 234-234
• 页数: 1页
• 字数: 2154字
• 语种: 中文

摘要

作为社会关注的焦点问题，食品安全问题不容忽视，食品安全意识的形成直接对消费者行为产生影响，并且在食品安全监督方面也有重要指导作用。随着近几年食品安全问题频频曝出问题，针对食品安全的研究显得尤为迫切。本次调研的核心为食品安全意识等问题，以陕西省宝鸡市东南部太白县200名民众作为调查对象，从食品安全知识、食品安全行为以及食品安全态度等方面了解民众基本的食品安全意识，并指出民众在食品安全方面存在的突出问题，这对于食品安全工作的后续开展是重要的借鉴与启示。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李萌	陕西科技大学生命学院	26	30	3.0	5.0