浅谈韭菜生长习性及需肥特点

• 作者: 冉立
• 来源期刊: 新农村（黑龙江）
• 关键词: 韭菜 生长习性 需肥特点 施肥技术
• 年，卷（期）: 2014,（24）
• 所属期刊栏目: 技术推广
• 页码范围: 157-157
• 页数: 1页
• 字数: 1847字
• 语种: 中文

摘要

韭菜是一年四季均可栽培的蔬菜之一，是人们喜爱、餐桌上常见的的蔬菜之一。韭菜在具有较高的食用价值、营养价值的同时，还具有很高的药用价值。韭菜富含维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、纤维素、碳水化合物及矿物质等。韭菜种子可入药，具有补肾健胃、益肝行气、止汗固涩、润肠通便等功效，中医把韭菜称为“洗肠草”，可促进肠道蠕动，能较好的预防大肠癌的发生，减少胆固醇的吸收量，可对防治动脉硬化、冠心病等现代高发性的疾病有较好的预防作用。早在《本草拾遗》、《滇南本草》、《本草经疏》等就有记载，民间也多传有关于韭菜的偏方，如《千金方》、《食医心镜》等。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冉立		1	2	1.0	1.0