不同袋装方式对壶瓶枣贮藏品质的影响

• 作者: 冯斌 李秋菊 杜涛 韩红艳 骞军彦
• 来源期刊: 现代园艺
• 关键词: 袋装方式 壶瓶枣 贮藏品质
• 年，卷（期）: 2014,（20）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 13-14
• 页数: 2页
• 字数: 1563字
• 语种: 中文

摘要

以壶瓶枣果实为材料，采摘后装入0．03mm厚的聚乙烯塑料袋中（袋开口、袋封口、袋封口并均匀打孔），在（0±1）℃条件下贮藏，测定其品质指标。结果表明：开口贮藏的枣果实Vc含量在贮藏期损失缓慢，细胞膜在贮藏过程中损伤程度小，抗性较强，腐烂率低。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯斌		9	36	3.0	5.0
2	骞军彦		5	3	1.0	1.0
3	韩红艳		5	13	2.0	3.0
4	李秋菊		4	37	2.0	4.0
5	杜涛		4	2	1.0	1.0