高效液相色谱荧光法测定辣椒酱中的罗丹明B

• 作者: 刘丽丽 刘谦 白帆
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 化学
• 关键词: 液相色谱 荧光检测法 罗丹明B
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 248-249
• 页数: 2页
• 分类号: O657.7+2
• 字数: 1510字
• 语种: 中文

摘要

[目的]建立辣椒酱中罗丹明B的高效液相色谱荧光检测法.[方法]将样品中的罗丹明B用一定比例的丙酮和正己烷提取,经过氧化铝固相萃取柱净化浓缩后,用液相色谱荧光检测器检测其含量.[结果]试验得出,罗丹明B在0.005～0.050 mg/kg浓度范围内,线性关系良好,相关系数为0.999;方法的定量检测限为0.005 mg/kg,平均回收率高.[结论]该试验建立的方法快速、准确、灵敏度高,适用于辣椒酱中罗丹明B的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘谦		29	88	5.0	7.0
2	刘丽丽		17	49	4.0	5.0
3	白帆		4	15	3.0	3.0