宁夏沙枣花·花苞及沙枣树叶中挥发油成分的提取·分析和比较

• 作者: 林枫 马强
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 挥发油 超临界CO2萃取 气相色谱-质谱联用 宁夏沙枣花
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 236-239,335
• 页数: 5页
• 分类号: S665.1
• 字数: 3689字
• 语种: 中文

摘要

[目的]研究宁夏沙枣花挥发油的主要成分,并将其与沙枣花苞及树叶中的挥发油成分进行比较分析.[方法]试验采用了超临界CO2萃取技术对宁夏沙枣鲜花、花苞及沙枣树叶中的挥发油成分进行提取,然后通过气相色谱-质谱联用技术分析其挥发油主要成分.[结果]试验表明,沙枣鲜花挥发油中含量较多的是脂类、醇类、高级烷烃类化合物,以肉桂酸乙脂为主要成分,含量也相对比较高,而沙枣花苞、树叶中肉桂酸乙脂的含量很低,所以推断宁夏沙枣花香味主要为肉桂酸乙脂的香味.[结论]研究可为开发利用宁夏沙枣花这一重要的植物资源提供参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马强	宁夏大学化学化工学院	12	44	4.0	6.0
2	林枫	宁夏大学化学化工学院	16	53	4.0	6.0