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摘要:
本文通过对食品添加剂生产、流通和使用的具体分析,发现我国在食品添加剂方面存在诸多的问题;根据这些问题笔者提出对食品添加剂实行分类分级管理模式,以此来促进食品添加剂安全合理地生产,从而保证食品安全。
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文献信息
篇名 浅析食品添加剂生产、流通和使用现状及实行分级管理的思考
来源期刊 环球市场信息导报 学科
关键词 食品添加剂 食品安全 生产流通 分级管理
年,卷(期) 2014,(14) 所属期刊栏目 产业与企业管理
研究方向 页码范围 24-24
页数 1页 分类号
字数 2197字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 毕京辉 3 2 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品添加剂
食品安全
生产流通
分级管理
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研究来源
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期刊影响力
环球市场信息导报
周刊
1005-4901
11-3459/F
16开
北京市
1994
chi
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26193
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