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摘要:
目的:评估周口市食品中铅污染情况。方法:对周口市11类食品中的铅含量进行测定,并对结果进行分析,评价其污染程度。结果:所检测的431个样品全部安全,没有受到铅污染。结论:周口市食品中铅含量都没有超过国家规定卫生标准,污染指数均<0.7,没有受到污染,品质安全。
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文献信息
篇名 河南省周口市食品中铅污染调查与评价
来源期刊 中国社区医师 学科
关键词 食品 评价 周口市
年,卷(期) 2014,(24) 所属期刊栏目 防保康复
研究方向 页码范围 176-177
页数 2页 分类号
字数 760字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-614x.2014.24.108
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵光升 2 12 1.0 2.0
2 苗春雨 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品
评价
周口市
研究起点
研究来源
研究分支
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中国社区医师
旬刊
1007-614X
22-1405/R
大16开
北京市西城区西直门外大街1号西环广场A座17-18楼
80-358
1985
chi
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