对中国传统饮食文化纪录片创作之浅议与展望--以CCTV《舌尖上的中国》与HNK和食记录片为例

• 作者: 李琳
• 来源期刊: 赤子
• 关键词: 饮食 纪录片 展望
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 文化?文化产业论坛
• 页码范围: 62-62,161
• 页数: 2页
• 字数: 4013字
• 语种: 中文

摘要

本文选取CCTV中最具代表性的《舌尖上的中国》第一、二部和NHK代表性作品《和食》《民以食为天》等为例，将两者进行比较和分析，来对比中日记录片，从而取其精华弃其糟粕，得出有利于我国纪录片发展的启发。