印度南瓜果实总黄酮微波辅助提取研究

• 作者: 刘泽发 罗育才 胡一鸿 金晨钟
• 来源期刊: 北京农业
• 学科: 医学
• 关键词: 印度南瓜 黄酮 微波提取技术
• 年，卷（期）: 2014,（33）
• 所属期刊栏目: 生物技术
• 页码范围: 2-3
• 页数: 2页
• 分类号: R284.2
• 字数: 1627字
• 语种: 中文

摘要

通过单因素试验，利用正交L9（34）对南瓜果实黄酮提取时固液比、乙醇浓度、提取温度和提取时间进行优化。结果表明：固液比1：20、乙醇浓度70.00%、提取温度为65.00℃、提取时间为30 min为最适宜提取条件，南瓜果实黄酮平均提取率为2.35%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡一鸿		35	132	7.0	9.0
2	金晨钟		107	345	9.0	13.0
3	刘泽发		9	71	4.0	8.0
7	罗育才		17	65	4.0	8.0