有机认证新标准的解析及对我国有机蔬菜产业的影响

• 作者: 杨文霞 王伟 郎德山
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 有机认证 新标准 有机蔬菜产业
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 577-578
• 页数: 2页
• 分类号: S509.9
• 字数: 2685字
• 语种: 中文

摘要

最近发布实施的有机产品认证新标准对有机产品认证提出了更加严格的要求.通过对新标准的解析,系统阐述了新标准对有机蔬菜在生产资料选择、生产过程中的轮作、产品的检测、销售和质量追溯体系建立等方面的要求,分析了新标准对今后我国有机蔬菜产业发展的影响.