旅游景区餐饮类型及特点研究

• 作者: 周倩
• 来源期刊: 商场现代化
• 关键词: 景区餐饮 经营管理 餐饮类型
• 年，卷（期）: 2014,（18）
• 所属期刊栏目: 智库 -- 商业研究
• 页码范围: 42-42
• 页数: 1页
• 字数: 1859字
• 语种: 中文

摘要

文章从梳理国内旅游景区餐饮研究成果入手，分析了国内旅游景区餐饮类型构成，并从旅游景区经营管理角度出发，以游客类型为依据，总结景区餐饮类型和特点，旨在为旅游景区餐饮的理论研究和经营管理提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周倩		2	9	2.0	2.0