嗅觉与气味在香艺文化创意产业之应用

• 作者: 廖长青
• 来源期刊: 中外企业家
• 学科: 体育
• 关键词: 嗅觉 气味 香艺文化创意产业
• 年，卷（期）: 2014,（15）
• 所属期刊栏目: 【广角镜】 Wide-angle Lens
• 页码范围: 231-231,243
• 页数: 2页
• 分类号: G812.7
• 字数: 2709字
• 语种: 中文

摘要

人类进化过程中，通过感官来认识世界、警觉环境的危险与体验生活的美好。但由于嗅觉对气味化学特性的感知不稳定，且不易以言语精确表达，因此嗅觉常被误解及为人们所忽视。所幸随着文明的进步，嗅觉逐渐为人们重新认识，发现气味的生理心理功能、审美需求与经济效益，更多与嗅觉、气味相关的科学研究、艺术设计、商业应用得到重视与发展。本文通过对嗅觉与气味的探讨，了解对生活的影响，以及在香艺文化创意产业之应用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	廖长青	北京大学深圳研究生院	1	0	0.0	0.0