清洁生产应用于白酒酿造的案例研究

• 作者: 卢洁 梁永克
• 来源期刊: 低碳世界
• 学科: 地球科学
• 关键词: 清洁生产 白酒酿造
• 年，卷（期）: 2014,（23）
• 所属期刊栏目: 环境保护
• 页码范围: 2-3
• 页数: 2页
• 分类号: X38
• 字数: 1296字
• 语种: 中文

摘要

清洁生产是通过对生产工艺的不断改进，选择清洁能源、清洁设备、清洁原料，通过对生产工艺的改进优化和有效的管理，不断提高资源的利用效率，减小生产造成的环境污染，消除对人类健康的威胁。白酒工业在我国历史悠久，近些年来国家经济建设硕果累累，白酒行业持续发展，对环境造成了较大污染，实现白酒酿造的清洁生产，成为了白酒生产企业需要认真考虑的问题。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢洁		4	5	2.0	2.0
2	梁永克		1	0	0.0	0.0