对新形势下保障畜产品质量安全的思考

• 作者: 乔玲 李彦霖 桑植
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 经济
• 关键词: 畜禽产品 质量安全 现状 风险因素 对策 新疆乌鲁木齐
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 食品科学 -- 音食品质量与安全
• 页码范围: 280-281
• 页数: 2页
• 分类号: F326.3
• 字数: 3895字
• 语种: 中文

摘要

论述乌鲁木齐市畜产品(畜禽及其产品)质量安全现状及存在的主要风险因素，并提出相应的对策，以加强管理，保障畜产品质量安全。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李彦霖		6	4	2.0	2.0
2	乔玲		2	2	1.0	1.0
3	桑植		2	2	1.0	1.0