纤维素酶的研究现状与前景

• 作者: 张隽
• 来源期刊: 科技视界
• 关键词: 纤维素 纤维素酶 碳水化合物
• 年，卷（期）: 2014,（35）
• 所属期刊栏目: 姻姻姻高校科技
• 页码范围: 145-146
• 页数: 2页
• 字数: 3840字
• 语种: 中文

摘要

纤维素是地球上含量最丰富的碳水化合物，是构成植物细胞壁的主要成分。多数纤维素物质作为废弃物被焚烧，不仅引起空气质量下降、危害人类的身体健康、破坏土壤结构等一系列问题，而且还浪费了宝贵的物质资源。纤维素酶对纤维素进行降解在实际生产和应用中具有重义。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张隽		3	21	2.0	3.0