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摘要:
食品安全是近年来人们不断热议的话题,相关政府也将其列入了未来工作的重点之一。高校作为培养人才的基地,更是狠抓食品安全的重要环节。高校食品安全管理从无到有,如今已从粗放化管理逐步走向精细化管理,管理体系、评价指标、量化标准相继出台,逐渐完善。结合目前高校食品安全管理中存在的问题,本文还将提出一些进一步的完善措施。
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文献信息
篇名 高校食品安全精细化管理及完善措施
来源期刊 科技风 学科
关键词 食品安全 高校后勤 高校食品安全
年,卷(期) 2014,(1) 所属期刊栏目 学术论坛
研究方向 页码范围 194-194
页数 1页 分类号
字数 2006字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵秀星 丽江师范高等专科学校后勤处 2 2 1.0 1.0
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食品安全
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高校食品安全
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相关学者/机构
期刊影响力
科技风
旬刊
1671-7341
13-1322/N
16开
河北省石家庄市
1988
chi
出版文献量(篇)
77375
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264
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