干姜饮片挥发油的气相色谱-质谱分析

• 作者: 孟庆华 张桂芝 邹晋
• 来源期刊: 中国保健营养（中旬刊）
• 学科: 医学
• 关键词: 干姜 挥发油 气相色谱-质谱法 化学成分
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 临床分析与探讨
• 页码范围: 1781-1782
• 页数: 2页
• 分类号: R284
• 字数: 2138字
• 语种: 中文

摘要

目的:分析干姜饮片挥发油的化学成分.方法:采用水蒸气蒸馏法提取5批样品的挥发油后,进行气相色谱-质谱(GC-MS)分析,用峰面积归一法计算各组分的相对含量.结果:5批干姜样品挥发油中分离出37～55个化合物峰,共鉴定出35种化学成分,占挥发油总量的96.6％～99.3％.结论:特征化学成分均为α-姜烯(24.3纷28.6％),α-姜黄烯(12.3％19.1％),β-倍半水芹烯(15.2％-17.7％),β-红没药烯(4.3％～6.7％),α-金合欢烯(3.6％～4.5％),香叶醛(3.9％～4.2％)等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟庆华	江苏师范大学化学化工学院	13	18	2.0	3.0
2	张桂芝	江苏师范大学化学化工学院	6	11	2.0	3.0
3	邹晋	江苏师范大学化学化工学院	1	0	0.0	0.0