复合酶漱口液消减牙菌斑的效果分析

• 作者: 向佳佳 张少波 王宏 陈聪聪 陈谷 雷海金
• 来源期刊: 华南理工大学学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 牙菌斑 Q-H菌斑指数 复合酶漱口液 β-葡聚糖酶 α-淀粉酶
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 142-146
• 页数: 5页
• 分类号: R78
• 字数: 4006字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-565X.2015.06.022

摘要

龋齿的发生与牙齿表面附着的牙菌斑和细菌的作用密切相关，文中旨在通过复合酶液降解葡聚糖和淀粉类物质来消除牙菌斑的存在基础，考察去除牙菌斑的效果．实验通过测定20名志愿者使用含不同浓度的复合酶漱口液、不含酶漱口液（无酶对照组）及市售精油类漱口液前后的Tureskey改良的Q-H菌斑指数的改变情况，考察β-葡聚糖酶和α-淀粉酶复合酶漱口液降解牙菌斑的效果．统计学结果显示含酶量大于0．5 mg／L时，牙菌斑降低率显著优于无酶对照组；且含酶量大于5．0 mg／L时，牙菌斑降低率优于某市售精油类漱口液．结果表明含酶漱口液对抑制牙菌斑的作用效果明显．文中研究为龋齿的日常防治提供了理论依据．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈谷	华南理工大学轻工与食品学院	24	261	6.0	16.0
2	王宏	华南理工大学轻工与食品学院	6	13	3.0	3.0
3	雷海金	华南理工大学轻工与食品学院	1	3	1.0	1.0
4	陈聪聪	华南理工大学轻工与食品学院	2	16	2.0	2.0
5	向佳佳	华南理工大学轻工与食品学院	1	3	1.0	1.0
6	张少波	华南理工大学轻工与食品学院	1	3	1.0	1.0